Sit-in ouvert des propriétaires de boulangeries modernes
Plusieurs propriétaires de boulangeries modernes ont entamé, ce lundi 21 février 2022, un sit-in ouvert devant le siège du ministère du Commerce.
Abdelkarim Ben Mehrez, président du groupement professionnel des boulangeries modernes auprès de la CONECT, a indiqué au micro de Mosaïque FM, que cette action intervient sur fond de la pénurie de la farine et de la semoule, constatée ces derniers mois.
Ben Mehrez a appelé les autorités concernées à résoudre ce problème, qui a causé la fermeture de nombreuses boulangeries et à maintenir les tarifs actuels de la farine et de la semoule pour éviter une éventuelle hausse des prix du pain.
Il a, également, invité l’autorité de tutelle à ouvrir un dialogue sérieux sur l’amendement des législations qui régissent le secteur.